Ingredientes

  • 1 colher de sobremesa de tahine (pasta feita de semente de gergelim)
  • 1 copo de suco de laranja
  • ½ dente de alho (refogar até dourar)
  • ½ un. cebola (dourar)
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem para dourar o alho e a cebola

Indicação

Para dar mais sabor a sua salada.

Como fazer

Dourar no azeite extra virgem primeiro o alho, depois a cebola, logo adicionar o tahine. Quando a pasta estiver diluída, desligar o fogo. Esperar esfriar um pouco e acrescente o suco de laranja. Levar a geladeira para esfriar.

Referência: www.spamariabonita.com.br

Dica: evite adicionar sal, molhos preparados, condimentos artificiais etc.

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