Sua Nutricionista em Araraquara

     Perder gordura abdominal Evite comer frituras, margarina e gordura animal. Inicie o almoço e o jantar com um prato de salada crua, as fibras estão intactas e as enzimas também para ajudar o intestino a funcionar melhor e eliminar a gordura acumulada...

Tapioca vamos diversificar o cardápio? A Tapioca ou a farinha de tapioca se tornou um alimento para poder substituir o pão e a torrada no café-da-manhã, lanches e até mesmo como refeição, pode fazer parte de uma dieta saudável ou para a perda de peso desde que seja...

As  bactérias (também chamadas de microbioma humano) podem auxiliar até no emagrecimento! O microbioma é definido como “comunidade de micróbios” e a grande maioria das espécies bacterianas que compõem nosso sistema digestivo. Alguns pesquisadores comprovaram que até...

Aline Costa começou a engordar aos 8 anos de idade e aos 14 anos chegou a pesar 94 kg. Ela buscou várias dietas e até conseguiu resultados, chegando a emagrecer 12 kg. O problema era que sempre oscilava muito de peso e aos 18 anos começou com as medicações para...

O Ministério da Saúde adverte 52,5% dos brasileiros estão com excesso de peso! Como perder peso com saúde? Normalmente, o desejo de quem quer emagrecer, é perder peso de um dia para o outro, porém a Organização Mundial de Saúde (OMS) adverte: Emagrecer mais de 1Kg a...

Ingredientes 1 folha de couve (sem talo) 2 un de suco laranja 1 fatia gengibre sem casca 3 folhas de hortelã Rendimento 1 porção Indicação Detox. Como fazer 1ª opção: Bater tudo no liquidificador. 2ª opção: Passar pela centrífuga de frutas. Dica: Pode acrescentar suco...

Na Páscoa o chocolate é o grande protagonista, é um alimento muito energético! Um ovo de páscoa de 200 gramas pode ter quase que a metade do consumo de calorias que um adulto deveria ingerir durante todo o dia. Por isso na Páscoa para consumir o chocolate de uma forma...

A Sopa de Tomate também conhecida como gaspacho (gazpacho original da Espanha) é uma receita que refresca e emagrece, perfeita para os dias de calor. Essa Sopa de Tomate fria é um saboroso caldo de tomate, pepino, pimentão, cebola, alho, azeite e vinagre de maça que...

Ingredientes Feijoada ½ kg de feijão azuki Água 3 folhas de louro 300g de carne de soja em cubos 200g de fungghi defumado reidratado 100g de tofu defumado cortado em lâminas 3 col. sp de alho picado 1 cebola grande 3 col. sp de azeite extra virgem ½ xícara de...

Um dos alimentos mais antigos da humanidade, o pão integral nasceu na Mesopotâmia. O pão integral oferece motivos de sobra para manter seu lugar na mesa, como não passa pelo processo de beneficiamento, a farinha utilizada no seu preparo mantém o farelo e o gérmen do...

Durante o carnaval muitas pessoas exageram na bebida, por isso é importante se prevenir fazendo uma alimentação anti-ressaca. Não deixe que o mal estar atrapalhe esse dias de alegria! Quer aprender a se preparar? Veja aqui as dicas que eu preparei pra você! Começamos...

A água é essencial à saúde, por isso devemos apreender a hidratar o organismo. Função no metabolismo: Está presente na manutenção e multiplicação celular, bem como na formação de secreções do corpo como as lágrimas, o suor etc. Auxilia manter o controle da temperatura...

Ingredientes 3 colheres de sopa abacate 1 copo de suco de laranja ½ dente de alho Rendimento 3 porções Indicação Para dar mais sabor a sua salada. Como fazer Amasse bem o abacate, misture com o suco da laranja e adicione o alho cru. Opcional pode bater a mistura no...

Ingredientes 1 colher (sopa) de cominho em pó 1 1/2 colher (chá) de semente de coentro em pó 1 1/2 colher (chá) de gengibre em pó 1 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída* 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó 1/2 colher (chá) de...

Ingredientes 1 fatia gengibre sem casca 2 un. laranja, sem casca (com a pele branca) ½ maça, sem sementes (com casca) Rendimento 1 porção Indicação O suco Detox é indicado para: Perda de peso Estimulação do sistema imunológico Estimulação das funções renal e fígado...

Como se forma a Celulite? A partir da puberdade, o estrogênio ( hormônio feminino) passa a ser produzido em maior quantidade, e as meninas ganham mais volume nas nádegas e coxas, esse hormônio aumenta a retenção de líquido e provoca uma concentração de gordura nessas...

Seu filho come mal? Os pais relatam que a criança, muitas vezes, come bem na escola e experimenta novos alimentos sem problemas, mas quando chega em casa, dá o maior trabalho e rejeita tudo que não seja arroz ou batata frita. Por que seu filho come na escola? Na...

A biodisponibilidade se refere a como melhorar a nossa absorção de Cálcio através da alimentação, evitando os fatores que prejudicam ou que fazem que esse mineral seja mais excretado pelo nosso organismo. É fundamental que a dieta seja equilibrada, rica em legumes,...

Ingredientes 1 copo (250ml) de Água 1 colher de sobremesa de Mel 1 colher de café Guaraná em pó 2 a 4 folhas de Hortelã 1 pedaço (15g) pequeno de Gengibre 1 un. de Limão (espremer) 3 pitadas de Canela Indicação Energizante. Como fazer Bater todos os ingredientes e...

Alergia ou intolerância alimentar, como você pode identificar? Na alergia há uma resposta imunológica imediata as proteínas do alimento, já na intolerância o organismo não consegue digerir ou metabolizar o alimento. O quadro clínico pode, às vezes, confundir entre...