Sua Nutricionista em Araraquara

A terceira idade pode ser a melhor fase da vida! Para isso é necessário tomar alguns cuidados com a nutrição, com a mudança no estilo de vida saudável e na prevenção das doenças. Na terceira idade, em geral, ocorrerem algumas deficiências nutricionais, por isso é...

Propriedades do brócolis Seus benefícios para a saúde são resultados da variedade de nutrientes que compõem esse alimento como compostos orgânicos, sais minerais e vitaminas que são encontrados exclusivamente neste vegetal. Vitamina C Vitamina K Fibras Ácido fólico...

Ingredientes 6 postas médias de salmão fresco c/ pele (cerca 1,2 kg) Sal e pimenta do reino ou preta triturada. Três xícaras (chá) alho poró ½ xícara de uva passa Azeite extra-virgem ½ cálice de vinho branco seco 2 un ( suco de limão) Rendimento 6 porções Como fazer...

A Tensão pré-menstrual pode melhorar com a alimentação? A síndrome pré-menstrual ou TPM é um período de desordem hormonal para a mulher, no entanto alguns estudos tem demostrado que compostos presentes nos alimentos consumidos de forma correta e balanceada, podem...

Para as futuras mamães garantirem o desenvolvimento saudável do seu bebê! Gestantes que estiverem no seu peso ideal para o tempo de gestação por semanas o consumo de energia em calorias será aumentado, isso para garantir o crescimento e formação do feto, da placenta e...

Ingredientes 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar mascavo 480 ml de água quente 1 xícara de chá de chocolate...

Depressão, pode ocorrer pela falta de vitaminas, minerais e aminoácidos.  A alimentação pode auxiliar no combate da depressão, cansaço e ansiedade. Alguns alimentos são ricos em nutrientes que auxiliam o corpo a aumentar seus níveis de serotonina, conhecida como o...

O Cuscuz Marroquino é derivado de sêmola de trigo duro Para fazer o seu cuscuz abuse da sua criatividade! Adicione os ingredientes  que você...

Diferenças entre Suplementos e Anabolizantes Os suplementos alimentares são extraídos de compostos orgânicos do próprio alimento. São vendidos legalmente e podem ser consumidos em qualquer faixa etária, dependendo da necessidade, Desde uma criança que está com...

Ingredientes 1 folha de couve (sem talo) 2 un de suco laranja 1 fatia gengibre sem casca 3 folhas de hortelã Rendimento 1 porção Indicação Detox. Como fazer 1ª opção: Bater tudo no liquidificador. 2ª opção: Passar pela centrífuga de frutas. Dica: Pode acrescentar suco...

A água é essencial à saúde, por isso devemos apreender a hidratar o organismo. Função no metabolismo: Está presente na manutenção e multiplicação celular, bem como na formação de secreções do corpo como as lágrimas, o suor etc. Auxilia manter o controle da temperatura...

Aline Costa começou a engordar aos 8 anos de idade e aos 14 anos chegou a pesar 94 kg. Ela buscou várias dietas e até conseguiu resultados, chegando a emagrecer 12 kg. O problema era que sempre oscilava muito de peso e aos 18 anos começou com as medicações para...

Ingredientes 3 ovos 3 xíc de açúcar mascavo ( ou adoçante para bolo) ½ xíc. de óleo de canola 1 xíc. de leite 1 xíc. de farinha de trigo ½ xíc. farinha integral ½ xíc. de aveia em flocos ½ xíc. de amaranto ou quinoa flocos 1 col. sopa rasa de canela na massa...

Rosi Oliveira, 34 anos e 1.60 altura ganhadora do Programa Mexa-se Mulher 2018 Emagreça com saúde! Foram 25kg menos em 3 meses    Rosi engordou  na adolescência,  na gestação da sua primeira filha, aos 16 anos, foram 22 kg, depois conseguiu voltar no seu peso...

As  bactérias (também chamadas de microbioma humano) podem auxiliar até no emagrecimento! O microbioma é definido como “comunidade de micróbios” e a grande maioria das espécies bacterianas que compõem nosso sistema digestivo. Alguns pesquisadores comprovaram que até...

Tapioca vamos diversificar o cardápio? A Tapioca ou a farinha de tapioca se tornou um alimento para poder substituir o pão e a torrada no café-da-manhã, lanches e até mesmo como refeição, pode fazer parte de uma dieta saudável ou para a perda de peso desde que seja...

Ingredientes 4 un pequenas de inhame (cru) 1 un limão taiti 1 litro de água-de-coco natural Rendimento 6 porções Indicação Poderoso suco depurativo do sangue, fortalece o sistema imunológico fortificando os gânglios linfáticos que são responsáveis pelas defesas do...

Quinoa, alimento com alto poder nutricional Pesquisas feita pelo Departamento de Nutrição da Universidade de São Paulo, em parceria com a Embrapa, comparando a quinoa andina com a produzida aqui, comprovaram um perfil de proteínas de 90% em ambas. A quinoa brasileira...

A biodisponibilidade se refere a como melhorar a nossa absorção de Cálcio através da alimentação, evitando os fatores que prejudicam ou que fazem que esse mineral seja mais excretado pelo nosso organismo. É fundamental que a dieta seja equilibrada, rica em legumes,...

Na Páscoa o chocolate é o grande protagonista, é um alimento muito energético! Um ovo de páscoa de 200 gramas pode ter quase que a metade do consumo de calorias que um adulto deveria ingerir durante todo o dia. Por isso na Páscoa para consumir o chocolate de uma forma...