Alimentação anti-ressaca

Durante o carnaval muitas pessoas exageram na bebida, por isso é importante se prevenir fazendo uma alimentação anti-ressaca. Não deixe que o mal estar atrapalhe esse dias de alegria! Quer aprender a se preparar? Veja aqui as dicas que eu preparei pra você!

Começamos com um bom café da manhã.

Inclua frutas, salada de frutas ou vitaminados de frutas de preferencia sem açúcar, às vezes as frutas secas podem ser incluídas para adocicar o suco, como a uva passa. Outros alimentos como fontes de energia e sais minerais são as castanhas, as nozes, os cereal integral como aveia, linhaça, chia, quinoa, trigo, raízes, tubérculos e massas contribuem para que você consiga manter sua disposição, evitando a fadiga muscular, os derivados lácteos a sugestão é incluir os que possuam menos gordura, como o queijo fresco, a ricota, o cottage, o iogurte, as proteínas magras também são importantes como ovos, cozidos ou mexidos, peito frango, em geral as carnes magras.

Você vai ter que se alimentar fora de casa?
Então escolha um restaurantes de boa procedência para não se arriscar e ter uma intoxicação alimentar! Anote algumas preparações com mais riscos de contaminações como: comidas a base de cremes, creme de leite, doces a base de leite, maionese, molhos, ovos, carnes, aves e peixes, salgados recheados.

Sugestão de pratos rápidos e práticos:

Sanduíches de pão integral, de centeio acompanhado cottage ou ricota temperada e peito de peru ou frango desfiado;
Outra opção seria o macarrão com molho de tomate natural ou o macarrão com alho, cebola, legumes e vegetais.
Também você pode escolher batata assada ou batata doce com requeijão e especiarias como orégano e uma proteína magra como o atum.
No Carnaval pode existe abuso no consumo de bebida alcoólica, uma dica é intercalar a bebida com água ou água de coco. Assim, você garante a sua hidratação e reposição de sais minerais evitando o mal estar que a ressaca traz no dia seguinte.